Miel natural directa de apicultores en Reus

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En nuestra tienda online de miel natural directa de apicultores en Reus puedes comprar miel directo de apicultor de nuestros colmenares de Alcover, Tarragona.

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Somos una pequeña empresa de apicultura familiar de Alcover. Estamos en la 3a generación de apicultores y mantenemos las técnicas de apicultura artesanal tradicional para obtener mieles de la mejor calidad. Descubre nuestras variedades de miel natural de las montañas de Prades cerca de Alcover Tarragona.

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Miel natural directa de apicultores en Reus
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La mejor miel natural directa de apicultores en Reus

La miel natural es un alimento dulce y saludable que se obtiene a partir del néctar de las flores y del trabajo de las abejas. A diferencia de la miel procesada y pasteurizada, la miel natural no ha sido sometida a tratamientos químicos ni térmicos que puedan alterar su sabor, textura o nutrientes.

La miel natural es rica en antioxidantes, enzimas, minerales y vitaminas que pueden ayudar a mejorar la salud digestiva, fortalecer el sistema inmunológico y actuar como un edulcorante natural más saludable. Además, la miel natural se ha utilizado tradicionalmente como un remedio natural para tratar la tos, el dolor de garganta y otros síntomas de enfermedades respiratorias.

Es importante destacar que para asegurarse de que se está comprando miel natural, se debe buscar productos que estén etiquetados como tal y que no contengan aditivos ni conservantes artificiales. Además, la miel natural debe ser almacenada en un lugar fresco y oscuro para evitar su deterioro.

La recolección de la miel

El proceso de recolección de la miel comienza con la identificación de las colmenas que tienen suficiente cantidad de miel para ser extraída. Los apicultores suelen revisar las colmenas para verificar la cantidad de miel en los panales y evaluar el estado de las abejas.

Una vez identificadas las colmenas que van a ser cosechadas, se procede a retirar los panales de miel. Para hacer esto, se debe ahumar ligeramente a las abejas para que se calmen y se retiren de los panales, evitando su muerte o lesiones.

Luego, los panales se trasladan a un lugar donde se extrae la miel de ellos. El proceso de extracción puede ser mecánico o manual, y consiste en retirar la capa superior de cera que cubre los panales y separar la miel mediante centrifugación o prensado.

Una vez extraída la miel, se filtra para retirar impurezas y se almacena en recipientes adecuados para su posterior uso o venta.

Es importante destacar que la recolección de la miel debe realizarse con cuidado y respeto hacia las abejas y el entorno natural. Los apicultores deben garantizar que las abejas tengan suficiente cantidad de miel y polen para su propio consumo, y utilizar prácticas sostenibles que favorezcan la biodiversidad y la salud de las colmenas.

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